النظام الغذائي لالتهاب المعدة

التغذية من أجل التهاب المعدة: ما الذي يمكن وما لا يمكن أكله؟

يعد التهاب المعدة من أكثر الأمراض شيوعًا في عصرنا. كثرة الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة ، ومجموعة متنوعة من الوجبات السريعة ، والتسمم من طعام رديء الجودة - كل هذا يمكن أن يسبب التهاب المعدة. ربما هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يعانون الآن من مشاكل في المعدة. لكن كيف نتعامل معهم؟

لهذا ، ليس من الضروري على الإطلاق تناول الأدوية باستمرار ، فالشيء الرئيسي في العلاج هو النظام الغذائي الصحيح والمختار جيدًا ، والذي لن يسبب تهيج الغشاء المخاطي وتفاقم المرض ، ولكنه في نفس الوقت سيتشبع للجسم بكافة العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية.

القواعد الاساسية

تتمثل المهمة الرئيسية للنظام الغذائي لعلاج التهاب المعدة في الالتزام بنظام غذائي يضمن الهضم الطبيعي. يجب أن يحتوي جدول علاج التهاب المعدة (يوميًا) على:

• 90-100 غرامسنجاب (و 60٪ حيوانات) ،
• 50-80 غرامدهون (75٪ حيوانات)
• 300-320 غرامالكربوهيدرات.

قواعد التغذية لالتهاب المعدة:

1. معرفة القياس. في حالة التهاب المعدة ، فإن القول المأثور "بعد الأكل يجب أن يبقى الشعور بالجوع الطفيف" أكثر أهمية من أي وقت مضى. أولاً ، الشعور بالامتلاء يحدث بعد 10-15 دقيقة فقط من تناول الطعام ، وثانياً ، لا تتكيف المعدة الفائضة بشكل جيد مع وظائفها ، خاصةً مع التهاب المعدة.
2. نظام عذائي. أولاً ، يجب أن تتبع كمية الطعام التي تتناولها (في نفس الوقت). ثانيًا ، في حالة التهاب المعدة ، يجب أن يكون الطعام كسورًا ، 4-5 مرات في اليوم ، ولكن في نفس الوقت من الضروري رفض الوجبات الخفيفة (فهي تؤدي إلى إفراز "زائد" لعصير المعدة وتقليل إنتاجها أثناء الإفطار / الغداء / العشاء ، والتي ينتهك عمليات معالجة واستيعاب الغذاء). يجب أن تستبعد بشكل قاطع القراءة أثناء الأكل ومشاهدة التلفاز و "الجري أثناء التنقل".
3. استرح بعد الأكل. بعد كل وجبة ، تحتاج إلى الراحة لمدة 15-20 دقيقة (ليس من الضروري النوم). يمكنك قراءة كتاب أو الاستماع إلى الموسيقى.
4. مضغ الطعام. يساهم مضغ الطعام لفترات طويلة (25-30 ثانية على الأقل لكل قطعة) في معالجة ميكانيكية أكثر شمولاً للطعام ، مما يسهل عمل المعدة المريضة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إشباع الجوع في هذه الحالة بشكل أسرع (مما يمنع الإفراط في تناول الطعام). رفض الأطباق المعقدة

يجب أن تكون قيمة الطاقة الإجمالية 2200-2800 كيلو كالوري.

التغذية ذات الحموضة العالية

مع هذا النوع من التهاب المعدة ، يوصى باستخدام نظام غذائي يهدف إلى الحفاظ على المعدة حراريًا وميكانيكيًا ، وكذلك تقليل إفراز المعدة.

المنتجات المسموح بها:

• طاجن ، تشيز كيك ، زلابية ، تشيز كيك مخبوز بالفرن ؛
• الحليب ، وخاصة مع الشاي ، وجميع أنواع منتجات الألبان المخمرة ، بما في ذلك الزبادي واللبن والجبن الطازج المهروس ؛
• حساء السمك أو اللحم أو الدجاج المطبوخ في مرق الحبوب ؛
• البسكويت الأبيض الجاف والخضروات والزبدة وحساء الحليب مع الحبوب أو المعكرونة ؛
• عجة على البخار ، بيض في كيس ، أطباق خضروات على شكل بطاطس مهروسة ، بودينج ، سوفليه ، شاي ضعيف ، فواكه حلوة وتوت في جيلي ، كريمات وكومبوت ؛
• لحم العجل ، لحم البقر قليل الدهن ، الدجاج على شكل كرات اللحم ، البودينغ ، الزراز ، شرحات البخار (1-2 مرات في الأسبوع ، يُسمح بتناول اللحم المسلوق على شكل قطع).

المنتجات المحظورة:

• الفطر الدهني ومرق اللحم.
• المشروبات الكربونية؛
• اللحوم المدخنة مع التوابل.
• الخضار النيئة والمخللات والمخللات والوجبات الخفيفة النباتية الحارة وعصير الليمون.
• خبز اسود.

الغرض من النظام الغذائي هو تفاقم التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة لتطبيع عمل الأمعاء والمعدة ، مما يحد من المنبهات الحرارية والكيميائية والميكانيكية.

التغذية ذات الحموضة المنخفضة

الغرض من النظام الغذائي لعلاج التهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة هو تحفيز (باعتدال) إنتاج العصارة المعدية ، وكذلك التجنيب الميكانيكي للمعدة.

الأطعمة المحظورة في حالة التهاب المعدة الناقص الحموضة:

• تقييد الشعير والبقوليات والدخن ؛
• الخبز الطازج ، المخبوزات (الغذاء "الثقيل" للمعدة ، يعقد المعالجة الكيميائية والميكانيكية) ؛
• الأسماك الزيتية والمملحة ؛
• الخضار والفواكه ذات الألياف الخشنة (الملفوف الأبيض واللفت والفجل والخيار والفلفل) والفطر ؛
• اللحوم الدهنية واللحوم ذات اللفافة (الأفلام) والأغذية المعلبة واللحوم المدخنة (المعالجة الميكانيكية غير الكافية للأغذية والإفراز الزائد لحمض الهيدروكلوريك)
• أصناف حارة ومالحة من الجبن والحليب - تحييد حمض الهيدروكلوريك ؛
• التوت مع الحبوب أو الجلد السميك (التوت ، الفراولة ، الكشمش الأحمر ، عنب الثعلب ، التين) ؛
• البهارات والأعشاب (تهيج بطانة المعدة) ، وكذلك الشوكولاتة وعصير العنب والكحول ؛
• شحم الخنزير ودهن لحم الخنزير ولحم البقر والضأن (لا يتم امتصاصه بسبب انخفاض إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، ومنتجات يصعب هضمها).

يجب تناول الطعام بعد بداية إفراز حمض الهيدروكلوريك ، أي في المرحلة الأولى (الإعلان أو البرامج عن الطعام ، الصور الجميلة للطعام ، المحادثات "اللذيذة" يمكن أن تثير إطلاق العصارة المعدية).

النظام الغذائي لالتهاب المعدة في المرحلة الحادة

يجب إيلاء اهتمام خاص للنظام الغذائي لالتهاب المعدة في المرحلة الحادة. متطلبات المنتجات هي نفسها لجميع أنواع هذه الأمراض ، ولكنها أكثر صرامة.

في الشكل الحاد للمرض ، يوصى بما يلي:

• الجبن قليل الدسم
• خبز الأمس الأبيض ولا المعجنات أو الكعك ؛
• فقط اللحم قليل الدهن ، مسلوق ومهروس أو مفروم ناعماً ؛
• الحساء حصريًا على مرق الخضار ؛
• كومبوتات وجيلي غير حمضية ؛
• بيض مسلوق أو على شكل عجة بخار ؛
• مهروس الخضار من مجموعة أغذية الأطفال ، من الجيد أيضًا استعارة مهروس السمك واللحوم من جرة من الأطفال ؛
• شاي أو نقيع بدون سكر.

خلال فترة التفاقم الفوري من القائمة ، يتم استبعادهم تمامًا:

• المنتجات ذات المواد الحافظة ومحسنات النكهة والألوان الاصطناعية ؛
• الخضار والفواكه النيئة
• الحليب وأي أطباق ألبان ؛
• جميع أنواع المعجنات ما عدا خبز الأمس.
• المارجرين وزيت الطهي والزبدة.
• لؤلؤة الشعير؛
• جميع أنواع الفاصوليا والفول.

أيضًا ، تظل جميع القيود العامة المفروضة على المنتجات نفسها وطرق تحضيرها سارية. عادة ما تمر الأزمة خلال 3-4 أيام ، ثم يصبح النظام الغذائي أكثر تنوعًا ، وفقًا للتوصيات العامة لمرضى التهاب المعدة.

قائمة عينة لمدة أسبوع

للحصول على انطباع عن النظام الغذائي ، يمكنك إلقاء نظرة على قائمة النظام الغذائي تقريبًا من أجل التهاب المعدة في المعدة لمدة أسبوع مع الوصفات. يوجد نظام غذائي كسري واضح: تناول عدة مرات في اليوم. يبدو هذا الطعام لمدة أسبوع جذابًا ويلبي احتياجات الطاقة بفضل محتوى السعرات الحرارية المدروس جيدًا.

اليوم 1:

• الإفطار - الحنطة السوداء والحليب سوفليه والشاي.
• الإفطار الثاني - 1 كوب من مرق الشوفان الحلو.
• الغداء: شوربة أرز معكرونة باللحم البقري والجزر المسلوق والبازلاء والكاكاو بالحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - جبن قريش بالحليب المخمر.
• العشاء - طاجن خضار ، كرات لحم مطبوخة على البخار ، مغلي عشبي خفيف مع العسل.
• قبل الذهاب إلى الفراش - كوب واحد من جيلي الفاكهة.

اليوم الثاني:

• الإفطار - بيض مسلوق ، خبز مجفف ، شوفان مسلوق ، تفاح ، مغلي ثمر الورد.
• الإفطار الثاني - كومبوت الفواكه المجففة المسلوقة (1 كوب) والبسكويت الجاف.
• الغداء - حساء الحنطة السوداء ، هريس اليقطين ، دجاج zrazy ، شاي بالحليب (يمكن إضافة السكر).
• وجبة خفيفة بعد الظهر - كوب واحد من الحليب واللبن والكفير والخبز المحمص (الخبز المقلي غير مقبول).
• العشاء - نودلز مع كرات اللحم البقري المطبوخ على البخار وسلطة الخضار بالكريمة الحامضة والكاكاو. قبل النوم: 250 جرام من الحليب المخمر قليل الدسم.

يوم 3:

• الإفطار - دقيق الشوفان والسمك المسلوق والشاي بالحليب ؛
• الفطور الثاني - حليب جيلي.
• الغداء - حساء الخضار مع الدجاج والبطاطا المهروسة والجزر وكستلاتة على البخار والكاكاو مع الحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - جبن قريش بالحليب المخمر.
• العشاء - كرات اللحم مع البازلاء المسلوقة والخبز المحمص وكومبوت الفواكه المجففة.
• قبل الذهاب إلى الفراش - الكفير أو الحليب.

اليوم الرابع:

• الإفطار - الجبن القريش المخمر بالعسل والخبز المحمص وكومبوت الفواكه المجففة
• الإفطار الثاني - الكفير أو كوب واحد من الحليب.
• الغداء - حساء البطاطس المهروسة ، طاجن بالخضار والأرانب ، كومبوت الفواكه المجففة.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - موس أو سوفليه الحليب مع الفاكهة الطازجة.
• العشاء - عصيدة الأرز مع أرنب مسلوق وجزر مسلوق وبازلاء وشاي بالحليب.
• قبل النوم - كاكاو مع الحليب و 2 قطعة كوكيز دقيق الشوفان.

يوم 5:

• الإفطار - بيض مسلوق ، خبز مجفف ، شوفان مسلوق ، كاكاو بالحليب.
• الإفطار الثاني - 1 كوب من مرق الشوفان الحلو.
• الغداء - حساء البازلاء والسمك المطهو على البخار واليقطين المخبوز.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - جيلي الحليب.
• العشاء - طاجن خضار ، سمك على البخار ، مرق ثمر الورد.
• قبل الذهاب إلى الفراش - كوب واحد من ملفات تعريف الارتباط الكفير ودقيق الشوفان.

اليوم السادس:

• الإفطار - جريش حليب الحنطة السوداء ، سوفليه الحليب ، الشاي.
• الإفطار الثاني - فاكهة مخبوزة وكوب من الحليب.
• الغداء - شوربة بالقرنبيط وزراسي مع أرز وكاكاو باللبن.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - طاجن خضار وشاي.
• العشاء - سمك على البخار مع الجزر والبازلاء ، وسلطة مع الخضار والقشدة الحامضة ، مغلي ثمر الورد.

اليوم السابع:

• الفطور - تفاح مخبوز مع حشوة زبيب ، توست ، عصير.
• الإفطار الثاني - الكفير أو الحليب.
• الغداء - حساء الخضار مع الدجاج والبطاطا المهروسة والجزر وكستلاتة على البخار والكاكاو مع الحليب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر - جبن قريش بالحليب المخمر مع العسل.
• العشاء - نودلز مع الدجاج المسلوق واليقطين المخبوز والكاكاو مع الحليب.
• قبل الذهاب إلى الفراش - كوب واحد من جيلي الفاكهة.

ستنتقل المرحلة الحادة من المرض مع مثل هذا النظام الغذائي بسرعة إلى مرحلة مغفرة التهاب المعدة.

قائمة الأسبوع الخيار رقم 2

يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لعلاج التهاب المعدة بالتخطيط لقائمتهم لمدة أسبوع مع الوصفات مسبقًا. ستساعدك خطة العمل الواضحة على تجنب الوجبات الخفيفة غير الصحية. يكون الأمر أسهل بكثير عند تحضير الطعام اللازم في ثلاجة المريض. والشخص يعرف كيف وماذا يمكن طهيه بسرعة منهم.

الاثنين:

• الصباح - 7: 00. كستلاتة سمك مطهو على البخار. بطاطا مسلوقة. شاي.
• التعزيز - 10: 00. الجبن قليل الدسم.
• الغداء - 13: 00. حساء الشعير اللؤلؤي مع الخضار. عصيدة الحنطة السوداء باللحم المسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. عصير جزر.
• العشاء - 18: 30-19: 00. كرات لحم دجاج مخبوزة بالفرن. بطاطس مهروسة على الماء. شارلوت. شاي.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الثلاثاء:

• الصباح - 7: 00. دقيق الشوفان مع عجة بياض البيض. شاي.
• التعزيز - 10: 00. تفاح مخبوز.
• الغداء - 13: 00. حساء الخضار قليل الدسم. عصيدة الأرز بالدجاج المسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. شراب ثمر الورد.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة مع شريحة سمك قليل الدهن. بودنغ السميد. كيسل.
• بالليل. كوب من الكفير قليل الدسم.

الأربعاء:

• الصباح - 7: 00. عصيدة الأرز مع كرات لحم الديك الرومي. شاي مع حليب.
• التعزيز - 10: 00. طاجن خثارة مع كريمة حامضة قليلة الدسم.
• الغداء - 13: 00. شوربة خضار. شرحات أرنب مطهوة على البخار مع يخنة الخضار. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. شراب ثمر الورد.
• العشاء - 18: 30-19: 00. دقيق الشوفان نصف حليب مع كرات لحم الدجاج. عصير توت طازج.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الخميس:

• الصباح— 7: 00. لسان مسلوق. عصيدة سميد مع نصف حليب. شاي.
• التعزيز - 10: 00. تفاحة مخبوزة.
• الغداء - 13: 00. شوربة خضار مع نودلز فاخرة. بطاطس مهروسة في الماء مع لحم ديك رومي مسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. ملفات تعريف الارتباط جاليت. شراب ثمر الورد.
• العشاء - 18: 30-19: 00. طاجن بطاطس باللحم المفروم. شاي.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الجمعة:

• الصباح - 7: 00. عصيدة الحنطة السوداء مع عجة البروتين. شاي مع حليب.
• التعزيز - 10: 00. كيسل.
• الغداء - 13: 00. شوربة خضار. كرات لحم دجاج مع بيوريه خضار مسلوق. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. كومبوت الفواكه المجففة.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة على الماء مع سمك مسلوق. شاي.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم السبت:

• الصباح - 7: 00. دقيق الشوفان مع نصف حليب. كعكات السمك على البخار من الأسماك الخالية من الدهون. شاي.
• التعزيز - 10: 00. الجبن الطازج قليل الدسم. تفاحة مخبوزة.
• الغداء - 13: 00. شوربة خضار. بطاطا مسلوقة. ستروجانوف اللحم. كومبوت.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. شاي.
• العشاء - 18: 30-19: 00. سمك مخبوز بالفرن. هريس الجزر المسلوق. شاي.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

يوم الأحد:

• الصباح - 7: 00. سوفليه اللحوم المخبوزة بالفرن. دقيق الشوفان مع نصف حليب. شاي.
• التعزيز - 10: 00. سوفليه الجزر والتفاح.
• الغداء - 13: 00. شوربة أرز بالخضار. عصيدة الحنطة السوداء مع شرحات البخار من لحم الأرانب. عصير جزر و موز.
• التعزيزات - 16: 00. المفرقعات الحلوة. شاي.
• العشاء - 18: 30-19: 00. بطاطس مهروسة على الماء. سمك مسلوق. شراب ثمر الورد.
• في الليل - 21: 00. كوب من الكفير قليل الدسم.

كم يجب اتباع نظام غذائي لالتهاب المعدة؟السيطرة الصارمة ضرورية أثناء التفاقم وفي الأشهر الأولى بعده. ولكن من الناحية المثالية ، يجب على المريض المصاب بالتهاب المعدة الالتزام بالجدول الموصى به أثناء فترة الهدوء. ومع ذلك ، يمكن إضافات القائمة واستثناءات العطلات. إذا كان فقط ضمن حدود معقولة ، وإذا كنا لا نتحدث عن القهوة والسجائر والكحول والأطعمة الدسمة.

وصفات لالتهاب المعدة

يقدم علم التغذية وصفات مختلفة لتنويع النظام الغذائي لالتهاب المعدة لدى البالغين والأطفال. لديهم أنظمة معالجة حرارية دقيقة ، ولا يستخدموا البهارات والدهون.

القاعدة الرئيسية لتغذية المعدة المريضة: يجب أن يكون الطعام متوسط درجة الحرارة. سوف تؤدي الوجبة الساخنة أو الباردة إلى تفاقم التهاب المعدة التقرحي. سنشرح أدناه بعض الوصفات لتناول الطعام في المنزل مع أمراض المعدة.

بيف زراسي

منتجات:

• 200 غرام من لحم العجل أو اللحم البقري ؛
• 20 غرام من الأرز المطبوخ
• 30 غرام من المفرقعات
• نصف ملعقة صغيرة زبدة.

تحضير:

• يُطحن اللحم في الخلاط أو مفرمة اللحم.
• أضف المفرقعات.
• شكل كعكة.
• ضع الأرز والزيت في وسط كل منهما. سيضيف نكهة كريمية.
• قم بتشكيل الزراز وإرساله إلى غلاية مزدوجة أو طباخ متعدد لمدة 15 دقيقة.

حبات البخار

مكونات:

• لحم بقر - 200 جم ،
• لفة - 10 جم ،
• زيت - 10 جم.

يُمزج اللحم المفروم في مفرمة اللحم مع رغيف قديم منقوع في الماء ويمر عبر مفرمة اللحم. يضاف الماء والملح ويسحق جيدا. شكلي كرات اللحم واتركيها على البخار.

الهلام السمك

منتجات:

• رمح جثم - 200 جم ،
• جزر - 5 جم
• الجيلاتين والبيض - 1/4.

تحضير:

• يتم تقطيع السمك النظيف إلى قطع صغيرة ويغلى في مرق الخضار المطبوخ مسبقًا.
• يضاف الجيلاتين المتورم إلى المرق الناتج ، ويخلط جيدًا ويُصفى من خلال شاش مزدوج.
• يتم وضع السمك في وعاء أو قالب ، الجزء السفلي مزين بالجزر المفروم ، ويُسكب مع المرق المصفى ويبرد.
• تُسكب قطع السمك مع المرق وتُبرد.

كريم الرائب

منتجات:

• كتلة الخثارة - 100 جم ،
• سكر - 25 جم
• الزبدة والبيض - 1/4 ،
• كريمة حامضة - 20 جم ،
• الفانيليا السكر،
• حليب - 30 جم ،
• دقيق - 5 جم.

تحضير:

• يتم تحضير الصلصة من الدقيق والحليب والبيض والسكر.
• يُطحن صفار البيض بدقيق القمح والسكر ،
• يُسكب بالحليب المغلي ويُسخن مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا ،
• يضاف الزيت إلى الكتلة المبردة.
• يضاف الجبن المبشور وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة إلى الخليط الناتج ،
• يتم طحن الكتلة بالكامل جيدًا وتوضع في وعاء سلطة.

شوربة الحليب مع فتات الخبز

منتجات:

• حليب - 400 جم ،
• سكر ، مقرمشات - 50 جم ،
• صفار البيض - 1/3 ،
• الفانيليا والزيت والماء - 50 جم.

تحضير:

• تضاف البسكويت الأبيض المطحون إلى الحليب ويغلي الماء.
• يضاف صفار البيض المطحون بالسكر إلى الحليب الذي أخرج من النار ، وتضاف الزبدة قبل التقديم.

هل استطيع . . . ؟

ما هو مسموح وما هو غير مسموح؟قائمة الأطعمة والمشروبات الأساسية.

1. الأسماك - أنواع الأسماك البحرية قليلة الدسم فقط مثل سمك بولوك وسمك القد وسمك النازلي. من بين أسماك النهر ، سمك الكراكي والبايك هما الأفضل. من الأفضل رفض الأسماك المعلبة والأسماك المقلية تمامًا ، حيث يتم فقد جميع الخصائص المفيدة لأي سمكة أثناء تصنيعها ، ويمكن الحصول على الكثير من التوابل والمواد الحافظة والمواد المسرطنة. كما هو الحال مع اللحوم ، من الأفضل طهي السمك بالبخار وتقليل التوابل.
2. القهوة - من المستحيل تمامًا شرب القهوة السوداء مع التهاب المعدة على معدة فارغة ، حتى بكميات كبيرة ، خاصة مع زيادة حموضة المعدة. مع انخفاض الحموضة ، يُسمح بالقهوة أو الكاكاو مع الحليب ، ولكن بكميات محدودة فقط.
3. اللحوم - يمكنك أن تأكل مع التهاب المعدة ، ولكن فقط أنواع قليلة الدسم - لحم البقر ولحم العجل والدجاج والأرانب. تعتبر شرحات البخار مفيدة بشكل خاص لالتهاب المعدة ، حيث يتم تقطيع اللحم جيدًا والبخار. إذا كانت مجرد لحم على البخار ، فيجب مضغها بعناية شديدة وعدم الإفراط في استخدامها ، لأن أي منتج لحوم يمثل عبئًا على المعدة. بطبيعة الحال ، لا يمكن استخدام النقانق والنقانق المدخنة أو غير المطبوخة لالتهاب المعدة.
4. الجبن - لا يُسمح باستخدام الجبن الحار أو المملح جدًا لأي التهاب في المعدة ، حتى الجبن الصلب العادي يجب تناوله بكميات محدودة في شرائح صغيرة.
5. الموز - هل يمكن استخدام الموز لعلاج التهاب المعدة؟هذه فاكهة صحية تحتوي على القليل من الألياف فهي لينة وسهلة الهضم وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. وعلى الرغم من أن النظام الغذائي رقم 5 يمنع الفواكه مثل التمر والموز ، يعتقد العديد من أطباء الجهاز الهضمي أن استهلاكهم المعتدل لا يمكن أن يضر وأن الموز يجب أن يؤكل مع التهاب المعدة.
6. البطيخ هو شيء يمكنك تناوله مع التهاب المعدة ، ولكن القليل جدًا فقط. مع أي حموضة ، يمكنك تناول 1-2 شرائح فقط.
7. يعتبر البطيخ من أصعب المنتجات النباتية ليس فقط للمعدة ، ولكن أيضًا للبنكرياس والمرارة. يواجه الجهاز الهضمي حتى الشخص السليم تمامًا صعوبة في التعامل مع البطيخ ، لذلك يجب على كل من يعاني من التهاب المعدة التخلي عن مثل هذا المنتج المشكوك فيه.
8. الشوكولاته - من الأفضل التخلي عن هذا المنتج تمامًا.
9. المكسرات والبذور والبقوليات - لا ينبغي استخدام أي نوع من المكسرات لالتهاب المعدة ، وينطبق الشيء نفسه على البذور والبقوليات.
10. يمكن استخدام العسل لما له من خصائص التئام الجروح ويعتبر منتجًا مقويًا ومفيدًا. ومع ذلك ، كل شيء جيد في الاعتدال ، خاصة وأن الكثير من الناس قد يكون لديهم حساسية من منتجات النحل.

هل من الممكن التخلص تماما من التهاب المعدة؟

في الحالات الخفيفة ، مع التهاب المعدة السطحي ، من الممكن علاجه تمامًا إذا كنت تعيش أسلوب حياة صحي ، وتتبع القواعد الصارمة التالية ، والتي تبين عمليًا أنها مهمة صعبة إلى حد ما:

1. يجب أن تكون الوجبات 5-6 مرات في اليوم ، في ساعات معينة ، يجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل ساعتين على الأقل من موعد النوم.
2. التقيد المستمر بنظام غذائي ، لا طعام جاف ، وجبات سريعة.
3. تجنب التدخين والشرب.
4. تجنب الإفراط في الأكل والاستراحات الطويلة في الوجبات.
5. قلة الإجهاد البدني ، ومراقبة حالة الجسم باستمرار ، وعدم الإفراط في الإرهاق ، وعدم الإجهاد ، والنوم على الأقل 8 ساعات في اليوم في الليل ويفضل أن يكون ذلك لمدة ساعة واحدة خلال النهار.

يجدر أيضًا العمل على تطوير مقاومة الإجهاد (مقاومة الإجهاد) ، أو استبعاد الحمل النفسي والعاطفي الزائد.